中国渔业质量与标准 , 2019, 9(4):22-. doi:10.3969/j.issn.2095-1833.2019.04.004
摘要:孔雀石绿(malachite Green,MG)是影响水产品质量安全的重要风险隐患,其进入水生动物体内后,会代谢为隐色孔雀石绿(leucomalachite green,LMG),MG及其代谢物LMG在水产品中的稳定性又受到诸多因素影响。为探究基质品种和保存条件对LMG稳定性的影响,本研究以鲢(Hypophthalmichthys molitrix)和鲤(Cyprinus carpio)为研究对象,采用液相色谱-串联质谱法测定LMG回收率,考察LMG回收率在不同基质品种(鲢和鲤)中随贮存时间(1~5个月)的变化,探究加标基质的LMG回收率在不同贮存温度(22~23℃室温、2~6℃冷藏、-12℃和-20℃冷冻)下随贮存时间的变化,同时考察了基质称样和加标时间间隔对LMG回收率的影响。结果表明:1)基质品种是影响LMG测定结果的重要因素。在相同的冷冻贮存条件下,贮存1~5个月的鲤基质中,LMG的回收率基本稳定在90%~110%之间,而冷冻贮存3个月的鲢基质,LMG添加回收率仅为30.7%。2)空白基质贮存时间和基质加标后的贮存温度和时间是影响LMG测定结果的另外两个重要因素。新鲜的鲢和鲤基质对LMG测定结果影响较小,空白基质贮存时间越长和加标后基质样品的保存温度越高、保存时间越长,LMG的添加回收率越低。3)称样与加标间隔时间对LMG的回收率无显著影响。上述结果说明,在开展水产品中MG残留量检测的能力验证或实验室进行质量控制时,应尽可能选择新鲜的鲤基质样品,并尽快进行检测;如果样品不能及时检测,则需冷冻保存,并尽早安排检测。本研究可为实验室内部质量控制及以添加方式开展能力验证和数据比对提供参考。
水产学报 , 2020, 44(11):1841-. doi:10.11964/jfc.20191112081
摘要:群落稳定性是研究群落结构与功能的重要内容,而生态网络稳健性是群落稳定性的重要指标。本研究依据2015—2018年珠江口海域底拖网调查的鱼类群落数据,利用鱼类的捕食与被捕食关系分别构建了4个年份的生态网络,以“快照”形式反映调查时段的群落特征,并分析了网络的拓扑性质。结果显示:①点度分布[P(k)]均服从幂律分布,各网络均属于复杂网络, 表明网络应对随机扰动(如捕捞、环境突变)的能力较强,符合河口生境多变的特征;②种类数量年际波动较大,而网络密度(D)介于0.03~0.10且逐年降低,表明网络稳健性呈逐年弱化的趋势,且该趋势基本未受到种类数量变化的影响;③网络具随机网络的低平均路径长度(APL)、低聚类系数(C)的特征(APL均为1,C介于0.01~0.06),能流效率较高,种间关系分布较均匀。本研究为量化分析近岸关键水域的鱼类群落结构及其稳定性提供了参考。
上海海洋大学学报 , 2013, 22(3):370-. doi:
摘要:利用配体交换反应将巯基修饰的“8-17”脱氧核酶(“8-17”DNAzyme/“8-17”Dz)底物链(17S)通过Au-S共价键自组装在纳米金胶(AuNPs)表面,制得一种新型纳米复合物17S-AuNPs。利用紫外-可见吸收光谱和动态光散射(dynamic light scattering, DLS)对其进行了表征。紫外-可见吸收光谱表明17S-AuNPs在523 nm波长处有表面等离子共振峰,较AuNPs红移了3 nm;经DLS测定的17S-AuNPs的流体动力学平均直径为38.6 nm,较 AuNPs的21.8 nm增大了16.8 nm。另外,利用紫外-可见光谱和目视比色法对AuNPs和17S-AuNPs的耐盐稳定性分别进行了比较研究,结果表明:随着水溶液中Na+浓度的逐渐提高,AuNPs在600 nm处的吸收峰不断增强,溶液颜色逐渐由红变成蓝紫色;而17S-AuNPs在600 nm处并未出现吸收峰,且溶液颜色一直保持为红色;表明17S-AuNPs纳米复合物的稳定性较AuNPs显著提高。
水产科学 , 2018, 37(2):193-. doi:10.16378/j.cnki.1003-1111.2018.02.008
摘要:从带鱼肠道中分离筛选到1株具有广谱抗菌活性的菌株JFL15,其发酵液对嗜水气单胞菌、美人鱼发光杆菌、哈维氏弧菌、溶藻弧菌、大肠杆菌、迟钝爱德华氏菌、铜绿假单胞菌、副溶血弧菌、创伤弧菌、查氏弧菌均有较强抑菌作用。通过形态特征、生理生化特征、16S rDNA序列分析以及系统发育进化分析,菌株JFL15与暹罗芽孢杆菌的同源性最高,达98.05%,初步鉴定为暹罗芽孢杆菌。对暹罗芽孢杆菌JFL15的发酵液进行研究发现,暹罗芽孢杆菌JFL15的发酵液对酶、温度、酸碱度和紫外线均不敏感,且发酵产物储存较长时间后仍具有较强抑菌活性。
集美大学学报(自然科学版) , 2015, 20(1):71-. doi:
摘要:讨论了一类在食饵种群中带有传染病结构的捕食-食饵模型,确定了各平衡点存在的阈值条件.利用特征根法、Hurwitz判别法和Lyapunov-LaSalle不变集法,得到了各个平衡点稳定性的结论以及在满足正平衡态全局稳定条件下的最优收获策略.
水生态学杂志 , 2020, 41(5):63-. doi:10.15928/j.1674-3075.2020.05.008
摘要:水系结构连通性评价是实现河湖连通的基础,可为构建生态水网、提升水体连续性提供决策依据。鉴于现有评价方法多集中于连通概率及强度方面,忽略了结构稳定性的评估;为有效探究水系在外界干扰下的连通稳定程度及科学指导水资源开发利用,以白洋淀为例,基于网络分析法,将湖泊概化为节点,河流通道概化为边,考虑水网稳定性,建立包括水面率、水系连通度及水系结构稳定性三大要素,共7个指标的评价体系,采用熵权法与层次分析法耦合赋权及综合指数评价法,评估淀区水系结构连通性。结果表明,较之2007年,2017年淀区综合连通指数由0.7524下降至0.4235,区域孤立湖泊增多,连通强度及结构稳定性均有所降低。
大连海洋大学学报 , 1996, 11(2):39-. doi:
摘要:本文对薄板稳定性有限元分析中的精化几何刚度矩阵作了进一步改进,使其列式更为简单,且保持精度高、适应能力强的特点。
中国渔业质量与标准 , 2014, 4(1):43-. doi:
摘要:以嗜热链球菌发酵虾头后的固体产物为原料提取虾青素, 研究了乙醇提取纯化虾青素的条件, 并对所提取的虾青素的稳定性进行了分析。实验结果表明, 最优提取条件为用乙醇以固液比 1∶ 6(m/V) 于 30 ℃下提取 60 min。最优皂化方案为 1 mol/L 的氢氧化钠甲醇皂化液在 4℃下恒温皂化 12 h。以正己烷、二氯甲烷和丙酮(5︰2︰2, V/V/V)为流动相过柱纯化, 可以得到较优的虾青素纯品。虾青素提纯液在高温下不稳定; 对日光或紫外光不稳定, 对室内光或避光较稳定; Mg2+、Na+和 Ca2+对虾青素的破坏较小, Zn2+、Cu2+、Fe2+和 Fe3+对虾青素的破坏较为严重; VE、Na2SO3和 Vc对虾青素都有一定的保护作用, 其中 VE的保护作用最为明显。本研究优化了从南美白对虾中回收虾青素的方法, 对其他甲壳类下脚料的综合利用具有一定的参考价值。
水产科学 , 2020, 39(2):234-. doi:10.16378/j.cnki.1003-1111.2020.02.011
摘要:为了解流溪河光倒刺鲃国家级水产种质资源保护区鱼类群落结构,分析不同河段、不同季节鱼类群落多样性的变化,于2017年12月-2018年10月对保护区上、中、下游的鱼类开展了每个季度一次的调查。调查结果显示,共采集鱼类57种,隶属于5目14科50属,其中鲤形目43种、鲈形目6种、鲇形目5种,合鳃鱼目2种,鳉形目1种;计算57种鱼类的相对重要性指数,结果显示,尼罗罗非鱼、越南及鲤鱼为2017-2018年度优势种;Shannon-Wiener多样性指数、Margalef丰富度指数和Pielou均匀度指数计算结果显示,下游鱼类群落的多样性及均匀度最高,夏季鱼类群落的多样性、丰富度及均匀度最高;各监测点之间的种类相似性系数显示,保护区上中游、上下游之间鱼类种类组成为中等不相似,中下游种类组成为中等相似,春夏、春冬、夏冬及夏秋季节鱼类种类组成为中等不相似,春秋、秋冬季节为中等相似;ABC分析结果显示,春、夏及冬季鱼类群落处于稳定状态,秋季处于中度干扰状态。
大连海洋大学学报 , 1995, 10(2):50-. doi:
摘要:应用自动控制理论对电动随动舵和液压随动舵系统稳定性的稳定裕量进行分析,结果表明:设计和调试随动舵系统,不仅要满足系统稳定性要求,而且要有足够的稳定裕量,才能保证随动舵长期稳定的工作。