中国水产科学 , 2014, 21(4):793-. doi:10.3724/SP.J.1118.2014.00793
摘要:以仿刺参幼参(Apostichopus japonicus)为研究对象,采用发酵法培养生物絮团,在室内塑料水槽中进行为期30 d的幼参培育实验.选择蔗糖作为碳源,并设置饵料替代(0、10%、15%和20%共计4个梯度)和换水频次 (3 d/次和7 d/次两种)正交实验,分析其对幼参生长、成活及其体内消化酶、免疫性酶活性和可溶性蛋白含量的影响,为生物絮团培育幼参技术确定最佳投饵量和换水频次等参数提供依据.结果表明,实验期间处理组淀粉酶(AMS)活性总体均高于对照组,生物絮团可以提高幼参淀粉酶活性;第15天时,每3 d换水1次并替代15%饵料的处理组幼参体壁中超氧化物歧化酶(SOD,32.9 U/mg prot)及碱性磷酸酶(AKP,146.8 U/g prot)活性高于其他3组和对照组(P<0.05);而每7 d换水1次且替代20%饵料组SOD(35.3 U/mg prot)及AKP酶活性(158.8 U/g prot)均明显高于对照组(P< 0.05).第30天时,每7 d换水1次且替代10%饵料组幼参淀粉酶和SOD活性均比15 d有所升高,尤其AKP活性明显升高;其特定生长率(4.12 %/d)与成活率(98.9%)均最高.每7 d换水1次且替代15%饵料组体壁中可溶性蛋白含量(10.9 mg/g)最高,均明显高于对照组(P <0.05);但与替代10%饵料组(9.3 mg/g)差异不显著.而每3 d换水1次且替代20%饵料组幼参成活率(91.8%)最低,其可溶性蛋白含量与其他3组和对照组差异不显著(P>0.05).适当降低换水频次和减少投饵量适于生物絮团系统中幼参的生长、存活与可溶性蛋白质积累.
水产学报 , 2014, 28(2):289-. doi:10.3724/SP.J.1231.2014.48950
摘要:为系统研究蓝点马鲛流刺网的网目选择性,2013年4—5月进行了110、115、120和125 mm 4种网目尺寸的渔获对比实验,采用选择性模型曲线法和鱼体型态系数法对网目选择性进行研究。结果表明,实验渔具具有很好的选择性,渔获优势种为蓝点马鲛和许氏平鲉,IRI值分别为18 626.8和2 740.1;选择性拟合效果以Gamma模型最好;鱼体型态系数法得出的目脚长度与叉长和体质量关系式分别为α=0.092 7l、α=4.59W1/3;模型法和鱼体型态系数法推算的主捕3~4龄蓝点马鲛最佳网目尺寸分别为120.4和121.5 mm;目脚长度与最大横剖面的关系式为α=0.224S-5.37,以此得出的最佳网目尺寸为121.5 mm。以蓝点马鲛渔获群体的叉长和体质量历史数据,计算了捕捞各龄群体所对应的最适网目尺寸,供渔业生产参考。
渔业科学进展 , 2017, 38(4):118-. doi:10.11758/yykxjz.20160910001
摘要:依据2014年8月对山东省近岸贝类养殖区的调查资料,研究了养殖区海水、沉积物和生物体中6种重金属的含量及富集情况,并对贝类养殖区进行质量及生态风险评价。结果显示,海水中重金属含量从高到低为As、Cu、Cr、Pb、Cd和Hg;沉积物中重金属含量从高到低为Cr、Pb、Cu、As、Cd和Hg;贝类体中重金属含量从高到低为Cu、As、Cd、Cr、Pb和Hg。生态环境质量评价结果表明,养殖区海水中重金属含量均符合Ⅱ类海水水质标准;沉积物重金属含量均符合Ⅰ类海洋沉积物质量标准;贝类体中Hg、Cd、Pb和Cr均符合《食品安全国家标准食品中污染物限量》,Cu符合Ⅰ类海洋生物质量标准。贝类对重金属的富集能力从大到小为Cu、Cd、Hg、Pb、Cr和As,调查海域贝类体中的Cu、Cd富集系数较高,其他重金属富集系数相对较低。重金属质量安全风险分析表明,贝类体中Cd、Pb、As、Cr和Hg的膳食暴露量较低,处于安全范围内,但建议去除内脏后食用。
水产科学 , 2015, 34(10):609-. doi:10.16378/j.cnki.1003-1111.2015.10.003
摘要:根据2013年1-9月南极磷虾拖网调查数据,以单位捕捞努力量渔获量作为资源密度指标,分析南极磷虾资源空间分布特征和月间变化。结果表明,1-6月的月均单位捕捞努力量渔获量值相对稳定,7-9月逐月下降。渔区的平均单位捕捞努力量渔获量值以48.1小区最高,为(25.12 ±31.04)t/h,48.3小区最低,为(11.49 ±12.06)t/h;单位捕捞努力量渔获量值的波动幅度48.1小区大于48.2小区和48.3小区。广义可加模型筛选出的解释变量对南极磷虾空间分布的影响由大到小依次为:月份、经度、拖网深度、水深、纬度和表层水温。各因子的偏差解释率分别为16.82%、11.17%、3.98%、1.75%、1.54%和0.88%,所有因子对单位捕捞努力量渔获量的总偏差解释率为36.14%。本次调查的结果可为研究南极磷虾渔场形成机制和渔业管理提供参考。
渔业科学进展 , 2013, 34(1):70-. doi:
摘要:海洋捕捞业是碳汇渔业之一,人类通过收获渔获物将食物链/网传递的海洋植物光合作用固定的碳移出水体,在海洋碳汇中发挥着重要的作用。根据对海洋捕捞业碳汇功能的评估方法,得出1980~2000年间渤海捕捞业的年固碳量是283~1 008万t,黄海捕捞业的年固碳量是361~2 613万t。尽管加大捕捞产量增加了从海洋生态系统移出浮游植物的固碳量,但随着捕捞业的高速发展,其碳汇功能却被削弱了,黄渤海捕捞业的年固碳量最大分别减少了23%和27%。而且由于资源量的下降,封存于水体和海底的碳减少,不利于捕捞业发挥可持续的碳汇功能。渤海2009年增殖放流的中国对虾使捕捞业增加1.66万t的固碳量,因此,需要采取包括增殖放流在内的一些措施来恢复和增强海洋捕捞业的碳汇功能,最终形成资源养护型的捕捞业。