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中国渔业质量与标准

《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年6月创刊,自2014年1月起,由季刊变更为双月刊,每逢双月出版。本刊是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安....

《中国渔业质量与标准》经新闻出版总署批复于2011年6月创刊,自2014年1月起,由季刊变更为双月刊,每逢双月出版。本刊是由农业部主管、中国水产科学研究院主办的学术刊物。其宗旨是刊载我国渔业领域质量安全和标准等方面的政策法规、技术资讯及研究成果,搭建渔业质量与标准工作沟通交流的平台,提高渔业质量和标准水平,促进渔业可持续发展。主要收录水产品质量安全领域具有创新性和学术价值的研究论文。内设栏目包括质量安全监管、标准研究、风险评估、检验与检测、质量认证、病害与渔药、环境质量、生产过程质量和产品质量等。

支持单位:农业部渔业局
   农业部农产品质量安全
   监管局
   农业部农产品质量安全
   中心
协办单位:
   中国海洋大学
   上海海洋大学
   大连海洋大学
   广东海洋大学
   集美大学
   浙江海洋学院
   大连獐子岛渔业集团
   宁波天邦股份有限公司
   山东东方海洋

- 主管: 中华人民共和国农业部

- 主办: 中国水产科学研究院

- 主编: 张显良

刊期: 双月刊 语种: 中文

ISSN: 2095-1833CN:11-6018/S

2019年 第4期
质量安全监管
风险评估
检验与检测
环境质量
生产过程质量
产品质量
病害与渔药