摘要: 台湾大泥鳅，又名台湾龙鳅、台湾鳗鳅等，是一种选育于我国台湾地区的大型泥鳅，当年养殖个体可长至100～200克/尾。适合池塘高密度养殖，也适合循环水集约化养殖，经济和营养价值都很高。在养殖条件下，既能摄食小型甲壳动物、浮游动物、丝蚯蚓、植物茎芽、杂草种子、绿藻、微生物等天然饵料，也食各种性状的人工配合饵料（浮性、沉性、粉状、颗粒皆可）。因口径较小，摄食为轻啄吸入式，饵料颗粒的适口性会直接影响其摄食及饵料效率。我场从2013年引入该养殖品种，通过近两年示范试养到大规模推广养殖后，亩效益可达到2万元以上，帮助农场职工增收。目前我场已经熟练掌握了台湾大泥鳅的养殖技术。