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2019, 9(4): 64-70. doi: 10.3969/j.issn.2095-1833.2019.04.009

稻渔综合种养模式下多菌灵的残留现状研究进展

1. 上海海洋大学水产与生命学院, 上海 201306;

2. 中国水产科学研究院, 农业农村部水产品质量安全控制重点实验室, 北京 100141

收稿日期:2018-12-26
修回日期:2019-03-27

基金项目:   中国水产科学研究院基本科研业务费资助(2018HY-ZD0607);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-48) 

关键词: 多菌灵 , 稻渔综合种养 , 检测技术 , 残留 , 水产品 , 毒性 , 现状

Detection Technology of Carbendazim and Its Residual in Integrated Aquaculture in Rice Field

1. College of Fisheries and Life Science, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China;

2. Key Labrotary of Quality and safety for Aquatic Products, Minisrty of Agriculture and Rural Affaivs, Chinese Academy of Fishery Sciences, Beijing 100141, China

Received Date:2018-12-26
Accepted Date:2019-03-27

Keywords: carbendazim , integrated aquaculture in rice filed , detection method , residual , aquatic product , toxicity , current situation

摘要

稻渔综合种养是一种将水稻与水产养殖动物协调共作的复合型生态农业模式,多菌灵是一种常用于预防水稻稻瘟病的杀菌剂。本研究介绍了多菌灵的理化性质、毒性分析、迁移转化规律及其在水稻、土壤和田水中的检测方法、消解动态及在水生生物中的毒性研究。研究发现,食品中关于多菌灵的残留分析对象主要集中在水果、蔬菜及水稻等作物,而针对水产品中多菌灵的残留测定方法研究尚属空白。本研究可为开展稻渔综合种养模式下多菌灵在水产品中的检测技术研究和该模式下多菌灵使用规范的制定提供理论依据。

稻渔综合种养是一种将水稻与水产养殖动物协调共作的复合型生态农业模式,多菌灵是一种常用于预防水稻稻瘟病的杀菌剂。本研究介绍了多菌灵的理化性质、毒性分析、迁移转化规律及其在水稻、土壤和田水中的检测方法、消解动态及在水生生物中的毒性研究。研究发现,食品中关于多菌灵的残留分析对象主要集中在水果、蔬菜及水稻等作物,而针对水产品中多菌灵的残留测定方法研究尚属空白。本研究可为开展稻渔综合种养模式下多菌灵在水产品中的检测技术研究和该模式下多菌灵使用规范的制定提供理论依据。

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